RELATÓRIO DO MÊS DE JANEIRO/2012

No início do mês de janeiro estive viajando e ao voltar, meu colegas do PET-SAÚDE haviam acabado de fazer um minicurso com idosos que acontece apenas uma vez por mês. Foi uma pena ter perdido, pois eles aprenderam a medir a glicemia, falaram sobre a osteoporose, fizeram alongamentos, serviram um belo café da manhã. Teve até publicação sobre a palestra, com muitos elogios, no site da prefeitura de Várzea Grande. Enfim no próximo mês eu com certeza irei participar. Então dei início as palestras sobre os sucos. Optamos no primeiro dia fazer um suco de frutas com hortaliças. Fizemos o chamado suco de clorofila: couve, maracujá e limão. Fiz cartazes de cada um desses componentes, sobre suas informações nutricionais e propriedades medicinais. Iniciei falando dos benefícios dos sucos de frutas para a saúde e depois da importância em se adicionar uma hortaliça ao suco. A Fernanda, acadêmica do 3° semestre de Nutrição da UFMT, falou um pouco sobre cada fruta e hortaliça daquele suco. Assim servimos, acompanhados de biscoito de maizena. No segundo dia fizemos um suco especial para gestantes, suco de beterraba, cenoura, maça e laranja. Da mesma forma, fiz os cartazes dos componentes do suco e também falei sobre os benefícios, sobre a cenoura e a beterraba. No início haviam poucas pessoas, pois uma equipe não estava atendendo, mas quando começamos a apresentar foi chegando mais, para ouvir e saborear o suco. Coloquei as receitas dos dois sucos feitos para que pudessem dar continuidade em suas casas. Enfim, achei muito legal, as pessoas, aparentemente, absorveram as informações e espero fazer mais vezes.